О еде и дриньках)))

Елена пишет:

У меня нет взгляда на твоих японских собак

Ладно,оставим без коментариев. Хотя звонившие мне люди утверждали обратное....Забыли.

Anest пишет:

А мясо комчатского краба вместе с кривеками-медведками ( разных размеров)

Когда Маша приезжала,я тоже ей предложила ОБЯЗАТЕЛЬНО выполнить программу минимум-съездить на знаменитую Шамору и попить пиво с медведками.Шамора ей понравилась ,а вот на медведок она с опаской глядела ,говорит ,мол,ты уверена ,что это страшное животное можно есть вообще .

Vassa пишет:

это страшное животное можно есть вообще .

ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ ВСЕХ, это животное не только можно, но и нужно есть. Оно повкуснее рака будет, причем на порядок и причем это все дело надо есть с соевым соусом в прикуску. Так же рекомендую к этому делу добавить икру морского ежа. Причем свежую. А так же в черепе у краба волосатика можно пожевится вкусненькой печенкой, к которой так же должен быть приложен соевый соус.

ОГО!!! Умница,какие познания!!! ТОЧНО! Всё офигенно вкусно! А ещё трепанг,чилим и гребешок. МММММММ......

Морской ёж в красной книге

Точно! Лен,а мы только тех,что у берега,вынесло прибоем ,парочку от силы,правда.
А если серьезно,то это лакомство можно и законно ,в магазине купить

Vassa пишет:

Ладно,оставим без коментариев. Хотя звонившие мне люди утверждали обратное....Забыли

Ну если мне вспоминать, кто что говорил и на кого...
Думаю этого базара и так хватает везде и в сетях, и в реале.
Ты меня спросила о Таки в личке, я на тот момент видя фото - ответила. На фото где ему 7 месяцев, он просто красавец!!! так что я думаю все ждут с нетерпением, чтобы увидеть Таки в живую и во все красе. Также как и Тошика.
Ну а Васька вообще год назад была совсем не такой красоткой как сейчас. Поэтому только в реале, пощупав и потрогав можно сделать вывод о собаке. Я многих собак на картинках видела и ничего не цепляла, а потом видела в реале и слюнки текли (ну и наоборот конечно же тоже было).

Дык, лично вылавливала в Находке на базе отдыха(забыла как называется) и ежика и трепанг (только за трепангом с маской нырять приходилось) и рыбку пеленгаса ( но это уже на телевизор). Гребень на Сахалине после шторма на берегу моря собирали и свежим ели. С мидиями практически такая же история, только мы их от камушков отколупывали.
А ещё был такой прикол в моей жизни. У нас на Сахалине народ от корейцев надыбал рецепты как папоротник, лопух и пророщенные зерна соевых бобов готовить ( некоторые даже это все консервируют, а папоротник вообще засушить можно). Так вот, когда мы переехали с Сахалина в Кострому и стали рассказывать местному населению про прелести дальневосточного питания, то местная публика нас спросила: "А у вас там че вообще есть нечего, зачем вы папаротник с лапухом едите?"

СЕлена пишет:

Морской ёж в красной книге

СЕлена, он на мелководье под ногами воляется в огромном количестве. Че с ним делать, не смотреть же? Тем более, икра морского ежа улучшает состав крови и вообще в нем очень много всякого, всякого полезного. Японцы, кстати ежа считают за деликатес. Воть....

На Камчатке в магазинах ни разу не видела, а во Владике не была. Хотя может и там есть.... я икру никакую не люблю, поэтому могла просто внимания не обращать

Вот у нас у Жанны столько и энергии, наверно икру ежа ест, кровь обновляется, а мы тут по загазованным городам сидим и энергии уже ни на что не хватает!!!

Елена, а в Питере этого ежика разве нет? Там же тоже море? По логике и ежик должен водиться?
ну по крайней мере у вас корюФка есть.... Ням-ням-ням

СЕлена, икра самая вкусная и самсая полезная свежая. Так называемая пятиминутка. Я консервированную ( расчитанную на очень длинный срок хранения/ магазинную) я тоже не люблю и не ем. А вот свежачок или с минимальным количеством консервантов ОЧЕНЬ уважаю.

Anest пишет:

СЕлена, икра самая вкусная и самсая полезная свежая. Так называемая пятиминутка. Я консервированную ( расчитанную на очень длинный срок хранения/ магазинную) я тоже не люблю и не ем. А вот свежачок или с минимальным количеством консервантов ОЧЕНЬ уважаю.

Конечно свежая лучше гораздо, но все равно какого-то удовольствия особого не получаю. Мы ее сами на Камчатке солили прям перед тем как на стол подать, когда в Корякию ездили. Качество икры на вкус и вид я научилась отличать, а есть ее так и не полюбила.

Я получаю НАСТОЯЩЕЕ удовольствие от икры пятиминутки. А все остальное/магазинное не могу есть.
Это как с кофем. Стоит попробовать хороший кофе, сваренный в турочке, да ещё и с тростниковым сахорочком, да ещё и с корицей, да ещё и с капелькой хорошего коньячку или бэлиса, то растворимый в горло не полезет.
Мои родственники, когда есть возможность передапть, привозят мне в москву настоящих дальневосточных домашних деликатесов. Тогда то как раз я и отрываюсь по полной. А так..... консервированную гадость у меня рука не подымается купить.
Я во Владе когда была, меня в первый же день повели на набережную. Мы там накупили всяких свежевыловленных деликатесов и с пивом все стрескали. У месной публики ничего не было, а у меня с непривычки в разгар веселья началась белковая аллергия. Но, слава богу, супрастин даже в три чсаса ночи продается..... Спасибо большое за помощь СУПРАСТИНУ и таксисту который вместе с нами по всему городу мотался в поисках круглосуточной аптеки.

Ой мне Жанна привозила икру, ммммм, какая же вкуснятина.Охраняла ото всех эту банищу икры

Я с Сахалина приперла 9 литров китовой икры, слабосоленой, да ещё и домашней. Няммммммм Через месяц запасы закончились.

А я тоже хочу похвастаться причастностью к дальневосточной кухне!!! А Жанна с Натуськой мне целый контейнер деликатесов собрали, за что девчонкам спасибо огроменное, я до сих пор себя чувствую перед ними в долгу, мы удовольствие растягивали, как могли, Жанна все спрашивала: "Ну, что, попробовали?" А я все: "Нет, бережем" )))

А сейчас я в Мурманске, вот, жду рейса на Архангельск и увожу с собой местный деликатес - мурманского ерша. Упакован в пергамент и два пакета, и все равно от чемодана тянет! Пускай все завидуют)))

Так, БЛИИИИН, ща буду сильно плакать.
Мы тут про вкусняшки заговорили, а я тут пост соблюдаю. Как бы после таких рассказов его/пост не нарушить каким-нибудь жаренным кальмарчиком.
Mas, я уже тебе завидую..... сИИИИльно завидую. Мне ещё до 4-го апреля ни рыбы, ни мяса, ни пива, ни ничего другова как сових ушей не видать......

Mas, лёгкой посадки тебе. Хорошо долететь......

И еще прошу прощения за опечатки. Набиваю с телефона, исправлять очень муторно. Вернусь домой - исправлюсь!!!

Anest, это как дополнительное испытание.
Спасибо за пожелание, сейчас будем взлетать.

Anest пишет:

Елена, а в Питере этого ежика разве нет? Там же тоже море? По логике и ежик должен водиться?
ну по крайней мере у вас корюФка есть.... Ням-ням-ням

У нас нет моря, у нас финский залив.
А корюшка у нас да.....

Anest пишет:

в Питере этого ежика разве нет? Там же тоже море?

Я видела это море... У нас конечно тоже не Тайланд,но всё же МОРЕ!

Mas пишет:

увожу с собой местный деликатес - мурманского ерша. Упакован в пергамент и два пакета, и все равно от чемодана тянет! Пускай все завидуют)))

Мне сюда не тянет,но я тоже завидую!!!! Машка,приезжай уже,хоть пивку попьём,пусть без ерша,но с этими,страшными !

Жанн, обязательно приеду этим летом!!! О, и ерша привезу!

Mas, а омуля почему не зацепила? Он тоже такой вкусный..... Я в этом году в Хабаровск полечу к подруге. Надо там будет с собой прицепчиком чего-нибудь привезти....

Елена пишет:

А корюшка у нас да.....

Елена, я питерскую корюшку не ела, но хочу узнать...... а у вас там корюшка зубатка или стандартная?!